Jus de fruits exotiques 100% naturels
Chez Café Bacatá, chaque jus est une escapade tropicale. Préparés à partir de fruits emblématiques de la Colombie, nos jus sont 100 % naturels, riches en goût et en bienfaits. Que vous soyez curieux ou nostalgique des saveurs latines, laissez-vous surprendre par ces trésors colorés, parfumés et revigorants.
Maracuyá, lulo, curuba, goyave... Chaque fruit a une histoire, une personnalité, un petit quelque chose qui vous transportera, le temps d’une gorgée, sur les hauteurs andines ou au cœur des marchés tropicaux. 🍃
Note : demander la disponibilité journalière.
Maracuyá (fruit de la passion)
La maracuyá est une véritable explosion de saveurs tropicales. Son goût intense, à la fois sucré et acidulé, offre une fraîcheur inégalée, parfaite pour se désaltérer à tout moment de la journée. Très populaire en Colombie, ce fruit au parfum envoûtant est également une source naturelle de vitamine C, de fibres et d’antioxydants. Il est réputé pour ses vertus apaisantes, contribuant à réduire le stress et favoriser un bon sommeil. Un jus vibrant et relaxant à la fois !
Recommandé en eau ou en lait.
Ananas
Juteux, sucré et délicieusement parfumé, l’ananas colombien est un incontournable des tropiques. En jus, il offre une fraîcheur vive et naturelle qui évoque les étals de fruits des marchés ensoleillés. C’est aussi un allié bien-être grâce à la bromélaïne qu’il contient, une enzyme qui facilite la digestion, et à sa richesse en vitamine C. Idéal pour revitaliser le corps et l’esprit !
Recommandé en eau ou en lait.
Corossol
Le corossol (Guanabana en espagnol) séduit par sa texture onctueuse et son goût doux, subtil mélange entre la fraise, la noix de coco et la poire. Très apprécié en Colombie, ce fruit donne un jus à la fois rafraîchissant et réconfortant. Il est connu pour ses propriétés relaxantes et antioxydantes, ainsi que pour ses effets bénéfiques sur le sommeil et le système immunitaire. Une invitation à la détente tropicale.
Recommandé en lait.
Curuba
La curuba, aussi appelée "fruit de la passion longue", possède une saveur douce et raffinée, qui rappelle un mélange subtil entre la banane et la maracuyá. Son jus est soyeux, légèrement acidulé, parfait pour une pause douceur. Ce fruit est aussi reconnu pour ses effets calmants, aidant à apaiser le système nerveux et à favoriser la détente. Une caresse tropicale dans un verre.
Recommandé en lait.
Feijoa
Peu connu en dehors de l’Amérique du Sud, la feijoa surprend par sa saveur originale, entre la goyave, l’ananas et un soupçon de menthe fraîche. Son parfum végétal et fruité est unique, tout comme sa texture légèrement granuleuse. Riche en fibres, en vitamine C et en minéraux, elle aide à renforcer les défenses naturelles et à améliorer la digestion. Un jus à découvrir absolument !
Recommandé en eau.
Goyave
Douce et très parfumée, la goyave est l’un des fruits les plus emblématiques d’Amérique latine. Sa chair rose ou blanche donne un jus naturellement sucré et velouté, à l’arôme floral et fruité. Exceptionnellement riche en vitamine C (jusqu’à 5 fois plus qu’une orange), elle est idéale pour stimuler l’immunité, protéger la peau et améliorer la digestion. Un petit bijou tropical.
Recommandé en eau ou en lait.
Lulo
Symbole des jus colombiens, la narangille est un fruit acidulé et ultra rafraîchissant, souvent comparé à un mélange entre la rhubarbe et l’agrume. Sa couleur orangée éclatante et sa saveur vive le rendent irrésistible. Très riche en antioxydants, en vitamines et en acides organiques, il aide à purifier l’organisme, stimuler le foie et réguler le taux de sucre dans le sang. Un concentré de peps naturel !
Recommandé en eau.
Tamarillo
Le tamarillo, avec sa forme de petite tomate allongée, cache une pulpe intensément colorée au goût complexe, entre la goyave, le fruit de la passion et la tomate. En jus, il offre une saveur fruitée, acidulée et légèrement épicée qui surprend agréablement. Riche en vitamines A, C et en potassium, il soutient la vue, la peau et l’équilibre du système nerveux. Une curiosité exotique à savourer.
Recommandé en eau.
Mûre
Plus petite mais plus acidulée que la mûre européenne, la mora andine donne un jus intense, d’un violet profond, au goût fruité et vivifiant. Cultivée en altitude, cette baie regorge de vitamine C, de fer et d’antioxydants puissants, parfaits pour renforcer le système immunitaire et combattre la fatigue. À la fois gourmande et tonique, elle séduit tous les palais.
Recommandé en eau.
