Cafés

Espresso
2 €
Espresso "Grand Cru"
3,5 €
Americano
Americano "Grand Cru"
4,9 €
Espresso double/doppio
3,5 €
Long Black
4,5 €
3,5 €
Capuccino
Mocaccino
Espresso macchiato
3 €
Flat White
Cortado
Noisette
Latte
3 €
4 €
4,5 €
4,5 €
5,5 €
3,5 €
Filtrés

Petite

Chemex
8,5 €
Presse

Petite

Grande

Grande

11 €
7,5 €
10 €
Supplément lait végétal
1 €
Supplément lait
0,5 €
Extra shot de café
1 €

NOS CAFÉS DU MOMENT

Chaud

Chocolat chaud

70% de cacao, Meta Colombie. Médaille d'or au concours "International cacao of excellence"

5,5 €

Découvrez notre chocolat chaud médaillé d'or, notre sélection de thés et d'infusions ainsi que nos lattes ou encore notre agua de panela.

Chocolat Viennois
6,5 €
Agua de panela

Boisson typique colombienne à base de bloc de canne à sucre avec de la menthe. À boire chaud ou froid.

4,5 €
Infusion/thé Bio Colombien
4 €

Selection d'infusions originales et des seuls thés cultivés en Colombie, biologiques et premiums

Chai Latte
4,5 €
5,5 €
Dirty Chai Latte
Matcha Latte
5 €

Chai latte avec un shot de café

Iced Coffee
4,5 €
Iced Latte
5,5 €
Creamy Coffee

Café glacé avec du lait battu, lait condensé et chantilly

7,5 €
Iced Chai Latte
5,5 €

Chai glacé avec du lait battu

Iced Matcha Latte

Matcha glacé avec du lait battu

6 €
7,5 €
Infusion froide

Chocolat froid avec du lait battu, lait condensé et chantilly

Choco froid
Jus de fruit 100% naturel
5,5 €
5,5 €

Voir la page dédiée pour connaître les fruits, demander la disponibilité du jour.

Soda
Bouteille d'eau
3,5 €
2 €

Snacks

Empanadas à base de maïs : croustillantes et dorées, garnies de bœuf ou poulet assaisonné.
6 €

Papa Rellena

9 €
Arepa fromage
5 €

Galette de mais fourrée au fromage. Diététique et fondant.

Boule farcie de viande, de riz, de pomme de terre et du picadito Colombien

Pan de bono : Petit pain colombien moelleux à base de fécule de manioc, fromage et œuf, au goût légèrement sucré et à la texture fondante.

Arepa avec accompagnements : au choix: mini-tamal, cochon farci (lechona) ou chorizo artisanal.

Mini tamal: Plat traditionnel colombien enveloppé dans des feuilles de bananier, à base de pâte de maïs, riz, porc, poulet, carotte et pois chiches. Cuit à la vapeur pour une texture fondante et une saveur riche et épicée

Desserts maison à partir de 5 €

Desserts maison d'inspiration latine et française.

Cookies maison 3,5 €
9 €
12 €
3.5 €

Froid

Jus de fruits exotiques

100% naturels

Maracuyá

Note : demander la disponibilité journalière.

Recommandé avec de l’eau

Lulo

Corossol

Feijoa

La curuba, aussi appelée « fruit de la passion longue », offre une saveur douce et raffinée, entre banane et maracuyá. Son jus soyeux et légèrement acidulé invite à une pause douce et exotique.

Symbole des jus colombiens, la narangille séduit par sa saveur acidulée et ultra rafraîchissante. Un fruit exotique au goût vif et unique, parfait pour une pause pleine de fraîcheur.

Recommandé avec de l’eau ou du lait.

Le corossol séduit par sa texture onctueuse et son goût doux, aux notes de fraise, de coco et de poire. Très apprécié en Colombie, il offre un jus exotique, frais et réconfortant.

Recommandé avec du lait.

Peu connue en dehors de l’Amérique du Sud, la feijoa surprend par sa saveur unique, entre goyave, ananas et menthe fraîche. Un jus exotique, parfumé et rafraîchissant, à découvrir absolument.

Recommandé avec de l’eau ou du lait.

Curuba

Le fruit de la passion offre une explosion de saveurs tropicales, à la fois sucrées et acidulées. Très apprécié en Colombie, ce jus frais et parfumé est idéal pour une pause rafraîchissante.

Recommandé avec du lait.

Goyave

Douce et parfumée, la goyave offre un jus naturellement sucré et velouté, aux délicates notes florales et fruitées. Un grand classique d’Amérique latine, exotique et rafraîchissant.

Mûre

Plus acidulée que la mûre européenne, la mora andine offre un jus intense et fruité, d’un violet profond. Cultivée en altitude, cette baie apporte une belle fraîcheur et une touche naturellement gourmande.

Tamarillo

Recommandé avec de l’eau ou du lait.

Recommandé avec de l’eau ou du lait.

Recommandé avec de l’eau

Le tamarillo offre une saveur unique, fruitée et acidulée, entre goyave, fruit de la passion et tomate. Un jus exotique au caractère surprenant et légèrement épicé.

Une sélection de cafés de spécialité colombiens, choisis selon leur origine, leur profil et leur saisonnalité.

Format :

En grains

Moulu à la demande

Café Bacatá

Le café colombien, entre territoire et savoir-faire.

4 Rue de la Fronde, 69005 Lyon

Contact

contact@cafebacata.fr

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